职位要求
岗位要求:
1)本科以上学历,具有微生物或相关专业和至少3年的微生物相关领域检测工作经历,应届生亦可。
2)具备良好的沟通能力、团队合作精神及计划执行能力;
3)具有香精香料检测经历和闻香经验者优先;
4)具有实验室认证经验者优先。
工作职责:
1)按要求对原料和成品进行检测,检测项目包括:香气、香味、折光指数、相对密度、含量、酸值、水分、微生物(大肠菌群、菌落总数、霉菌及酵母菌)等;
2)熟悉检测仪器的使用和日常保养,包括折光密度仪、气相色/质谱仪、水分仪、闪点仪、旋光仪、熔点仪等;
3)完成检测数据的ERP系统录入,并出具检测报告;
4)做好检测样品的留样和维护工作,定期更新标样;
5)协助完成标准试剂的配制、仪器分析、化学分析、实验室项目比对等工作;
6)实验室其他的工作。