职位详情

职位描述：
1. 协助研发工程师进行原料风险评估和管理，开发新产品，优化老产品，解决新、老产品研发、工艺转化、生产和保质期内品质稳定等问题；
2. 具备较强专业知识，包括但不限于食品工艺学、食品化学、生物发酵、油脂、化工等，有创新能力，对美食、味道敏感者优先录取；
3. 熟悉食品理化、微生物检测方法和仪器使用，实验能力强，能够结合专业知识有效开展技术研究工作。
任职要求：
1.对餐饮研发有浓厚兴趣；
2.20届或者21届相关专业研究生均可；
3.良好的协调沟通能力和团队精神，无嗅觉和味觉缺陷；
4.食品、植物、生物或化学相关专业，备扎实的理论基础知识，硕士及以上学历。