职位要求
岗位描述:
1、熟练各种禽类、海鲜类、动物肉类等熟食休闲制品研发应用技术工作。
2、具有能够独立完成产品的更新、改良、仿制工作。
3、能够根据客户的需求独立做出适合车间生产的新产品。
4、能够通过收集市场动态、产品信息、客户需求,为公司提供有创意、有前景的产品 5、调味搭配创新能力强,使香精能很好的得到应用。
6、对所下发的新产品风味、工艺、质量、稳定性负责;
7、完成领导交办的其他工作。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品专业优先
2、3年以上相关行业的工作经验
3、电脑操作熟练,具有一定的写作能力
4、熟悉相关食品添加剂和香精等方面的法律法规
5、能够熟练操作相关食品机械设备
6、熟练掌握肉制品工艺技术