职位要求
薪资构成:工资+项目提成+岗位分红
任职要求:
1、本科或以上学历,香精香料工艺专业或食品生物工程相关专业。
2、八年或以上大型香精香料企业调香工作经验,其中不少于五年以上技术管理工作经验。
3、产品在国内大型食品企业成功案例。
4、独立完成创香或仿香的配制,独立解决产品生产和香精食用等相关问题。
岗位职责:
1、根据公司业务要求,开发适合客户要求的甜味香精,包括仿香和创香。
2、为公司客户及香精应用部门提供必要的技术支持,包括香精的应用及安全信息。
3、及时解决产品在生产中的技术问题。
4、组织产品的评香。
5、及时完善产品配方及更新相关产品的安全信息。
6、实验室的日常管理及调香原料的更新管理,调香助理的培训提高。
7、行业信息的搜集及分析。
1、负责食用类香精的调香,研发新配方;
2、掌握食用产品配方设计、工艺流程、生产设备,对产品气味有较强的鉴别能力;
3、熟悉食用类香精的应用,能独立完成产品开发及调试,熟悉食用添加剂和香精香料相关法规标准;
4、了解食品行业市场信息,能为客户提供技术支持与指导;
5、沟通、协调能力强,热爱本专业,思维开阔,具有良好的职业操守和敬业精神,以及良好的团队协作性。