1、组织实施分子生物学研究，微生物发酵或酶催化制备香料或功能性添加剂的研究工作；
2、搜集和整理研究项目的有关信息并进行分析筛选，确定合理的技术路线；
3、对实验数据进行及时准确的记录整理，保证实验的真实性和可操作性；
4、负责实验样品、易耗品的保存和整理，保证实验的顺利进行；
5、负责实验仪器的日常维护，保证设备的正常运行；
6、编制项目产品的标准和原辅材料标准，编制配方、生产工艺等技术文件，指导转产产品的中试生产，保证生产过程的顺利进行。

任职资格：
1、微生物学、生物化学、生物技术或其他相关学科硕士毕业；
2、熟练掌握分子生物学操作技能；
3、良好的分子生物学、生物化学基本知识，有从事分子生物学项目经验者优先；
4、具备自主完成研究项目的能力和解决实验技术问题的能力；
5、高度的责任心，严格遵循有关的工作程序，具备良好的实验习惯，严格遵守实验室相关制度；
6、良好的协调沟通能力和一定的团队管理能力；
6、具有创造力和进取心，能耐受一定的工作压力；
7、良好的英语读写能力。

职位类别： 生物发酵工程师

举报