岗位职责:
1、主导咸味调味料从市场调研-配方设计-中试-量产的全过程开发;
2、建立产品风味数据库,定期分析竞品技术趋势;
3、针对特殊客户需求,提供定制化产品解决方案;
4、老产品原料替代项目的测试,优化产品成本结构;
5、配合销售做好客户技术交流会,提供专业的产品开发方案。
岗位要求:
1.本科及以上学历(本科需5年以上工作经验),具有3年以上咸味调味品开发经验,至少主导过10款量产产品经验者优先;
2、掌握现代调味技术,能通过仪器GC-MS仪器分析优化风味经验者优先;
3、抗压能力:适应快节奏产品开发(年均开发≥15款新品)者优先;
4、具备创业精神、思维活跃、做事风格严谨且具备良好团队精神,良好沟通协调能力等;
5.了解食品添加剂相关法律法规,熟悉食品添加剂及调味品等各种原材料的理化性能及使用。
1、主导咸味调味料从市场调研-配方设计-中试-量产的全过程开发;
2、建立产品风味数据库,定期分析竞品技术趋势;
3、针对特殊客户需求,提供定制化产品解决方案;
4、老产品原料替代项目的测试,优化产品成本结构;
5、配合销售做好客户技术交流会,提供专业的产品开发方案。
岗位要求:
1.本科及以上学历(本科需5年以上工作经验),具有3年以上咸味调味品开发经验,至少主导过10款量产产品经验者优先;
2、掌握现代调味技术,能通过仪器GC-MS仪器分析优化风味经验者优先;
3、抗压能力:适应快节奏产品开发(年均开发≥15款新品)者优先;
4、具备创业精神、思维活跃、做事风格严谨且具备良好团队精神,良好沟通协调能力等;
5.了解食品添加剂相关法律法规,熟悉食品添加剂及调味品等各种原材料的理化性能及使用。
职位类别: 研发工程师
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保健品研发工程师职业大全:

- 公司规模:50 - 99人
- 公司性质:其他
- 所属行业:香精香料生产企业
- 所在地区:江苏-苏州市-昆山市
- 联系人:朱小姐
- 手机:会员登录后才可查看
- 邮箱:会员登录后才可查看
- 邮政编码:215337
工作地址
- 地址:江苏省昆山市周市镇京威路68号